czwartek, 12 lutego 2015

Zapusty, czyli... Tłusty Czwartek!

Tłusty Czwartek to dzień kiedy wszyscy opychają się faworkami, pączkami i innymi pysznymi, słodkimi, tłustymi smakołykami:)

fot.: kuchnialidla.pl

Co oznacza ten dzień? 
I dlaczego obchodzimy go w czwartek? 

Tłusty czwartek związany jest z karnawałem i Środą Popielcową. Ten dzień wyznacza początek ostatniego tygodnia karnawału. w przyszłą środę, w religii chrześcijańskiej, obchodzona będzie Środa Popielcowa, czyli zakończenie karnawału. 

Dawniej używano słowa "zapusty" czyli albo okres od Nowego Roku albo tylko trzy dni przed Środą Popielcową. Na wsiach w czasie zapustów bardzo często się spotykano, śpiewano, tańczono i ...objadano:) Dlaczego się tak objadano? Chciano najeść się, tak jakby, trochę "na zapas", bo zbliżał się Wielki Post. 

Przez ostatnie trzy dni karnawału po wsiach krążyły również pochody przebierańców. Przebierano się za znane postaci z kolęd: niedźwiedzie, konie, Cyganie, żandarmi itd. Urządzano wtedy także bale, zabawy, i tańce, w czasie których panny szukały kandydatów na przyszłych mężów:)


Obecnie  świętujemy ten dzień zajadając się do granic możliwości pysznymi pączkami... 
z kremem, marmoladą, czekoladą, lukrem... 
mmm same pyszności! 


A Wy? Ile pączków dziś zjedliście?:) 

fot.: zw.lt

A jeśli chcecie się dowiedzieć więcej, nie tylko o Tłustym Czwartku, zapraszamy po książki:

- Rok polski: zwyczaje i obrzędy. Renata Hryń-Kuśmierek
- Polskie obrzędy i zwyczaje. Barbara Ogrodowska
(sd)

Brak komentarzy: